酸鹼中和實驗可以玩什麼？跟著AA製造神奇泡泡、海底尋寶冒險
酸鹼中和是什麼呢？就是當酸和鹼的水溶液加在一起時，反應產生鹽和水的過程。
酸鹼中和的過程中會釋放出熱量、產生氣體，而這個氣體不是氧氣、是二氧化碳。
對於幼兒來說，酸鹼中和實驗可以玩什麼呢？其實，我們知道的很多STEM實驗都是利用這個原理製作而成的，譬如最經典的火山爆發實驗、氣動式火箭，甚至是小朋友們最喜歡的泡澡球玩具，都是酸鹼中和的應用。
今天大A小A要介紹的是海底尋寶遊戲，只需要準備簡單的材料，就可以製作出很像海邊泡泡的場景、玩藏寶遊戲喔！現在就來看看怎麼做吧！
跟著AA製造神奇泡泡、海底尋寶冒險
好久沒去海邊和公園玩沙了，塵封已久的玩沙工具趕快拿出來！烤肉、煮蛤蜊湯吃完的蛤蜊殼不要丟，洗乾淨晾乾，裡面可以藏好多珍珠寶物喔！
準備材料
小蘇打、醋、食用色素、水工具模具、蛤蜊、珍珠寶物、滴管（吸管）
步驟
1.小蘇打+水混合至濃稠狀，放入模具內冷凍至結冰（選擇性加入色素和寶物）。
2.脱模後放入平盤中，滴入醋酸就會發現海洋生物開始冒泡泡囉！
（看影片製作會更清楚喔！）
影片
觀察
再多滴幾下會出現什麼寶物呢？
接著倒入一小杯醋試看看！會有什麼驚奇有趣的事發生？
原理
這是一個酸鹼中和的科學遊戲，小蘇打＋醋（酸類）
化學反應式如下：CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O
會出現中和反應，生成醋酸鈉，並產生二氧化碳和水，因而出現大量氣泡，貌似海洋中的泡泡！同樣的原理可以有很多種玩法，最常見的是火山爆發遊戲就是其中一種！
我們玩過很多次類似的酸鹼中和遊戲，冒泡泡的反應對小孩來說非常驚奇，兩A好喜歡，常常玩到無法收場，如果你手邊剛好有材料，不妨試試喔！
Credit@ AA Kitchen Fun 親子共廚＆廚房科學
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不是廚師也不是科學家，一位居住在美國矽谷的媽媽，喜歡帶著兩個孩子在廚房胡搞瞎搞，把廚房當成實驗室，有時成功有時失敗，但歡樂無限！