帶孩子認識世界各地美食!跟著Fairykids讀繪本、用食物來認識世界 (免費下載)
你最喜歡哪一道異國料理呢?
暢銷書地圖與《出發吧!環遊世界國家公園》的知名波蘭作家再度推出新作囉!這次要帶大家來一場世界美食之旅,環遊世界並認識各國特殊的飲食文化,一起來看看小天下的 《好想吃一口: 餐桌上的世界地圖 》!
平時我們對於異國料理的了解,僅止於什麼料理來自哪個國家,並沒有深入考究飲食文化典故,反而透過這本書的介紹,認識許多飲食變遷與人類文明發展,像是印度料理蘊藏信仰和傳統,視牛為聖物,因此不吃牛肉;阿根廷則是因為地形優勢,畜牧業特別發達情況下,牛肉過剩,特色料理全以牛肉料理為主,如牛肉捲、燉牛肉、甚至做成牛肉乾!從地理、歷史沿革的角度去認識每個國家的飲食特色,十分精彩有趣,更能將知識與飲食邏輯融會貫通,一本富教育性的世界美食百科推薦給大家喔!
內容大綱與親子共讀心得
這是一本非常獨特的世界飲食文化百科,精選了世界五大洲26個國家和56道美味食譜,從地理、歷史和民族性的角度切入,帶領讀者們認識當地特有的飲食文化與特產食物,豐富的手繪插畫搭配有趣的異國料理食譜,讓你大飽眼福之外,還能動手做做看。
這是各種異國食譜的目錄,很想吃一口吧!
這頁介紹土耳其的飲食,從地理、歷史和民族性的角度切入,帶領讀者們認識當地特有的飲食文化與特產食物
這頁介紹穆斯林的齋戒月,每年的九月,只有日落之後才能吃東西呢!
這頁介紹中國飲食文化,以華人的角度去看他們介紹中式飲食,就會知道這本書真的寫得蠻考究的!特別寫到茶飲文化和豆腐是中國發明的。
日本因為是海島型,飲食融入很多海帶、海苔等食材。
書的尾頁還有世界食物年表,告訴讀者們飲食文化變遷
延伸手作「世界地圖、世界美食圖卡 DIY」
你知道哪個特色美食是來自哪個國家嗎?一起來玩美食地圖配對遊戲吧!
材料
勞作檔、色筆、剪刀、雙面膠、卡紙。
作法
將圖檔著色,背面貼上卡紙剪下即可。
將製作好的特色食物圖卡放在對的位置吧!認識飲食也認識世界文化!
一本將知識與飲食邏輯融會貫通,富教育性的世界美食百科,推薦給大家喔!
書名:《好想吃一口: 餐桌上的世界地圖 》
出版社:小天下
Credit@ Fairykids x 親子玩學趣
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