表面張力是甚麼? 樂媽教你玩簡單的表面張力小實驗！
看到網路上很多胡椒怕肥皂水的實驗了吧！
知道這和什麼有關係嗎？是表面張力！
該怎麼和孩子解釋表面張力呢？
表面張力 (surface tension) 用小孩比較聽得懂的話來說，就是
『液體表面有一股讓液體表面積收縮的力量 』！
這是一股內聚力，又稱凡德瓦力。
水的表面張力可以讓自己把自己的身體往內縮，縮到最小的表面積，這也是為什麼雨水滴到荷葉上時，匯聚在一起會形成圓形的大水珠！
不管你用什麼形狀的工具吹泡泡，泡泡吹出來會是圓形的！
表面張力是甚麼? 樂媽教你玩簡單的表面張力小實驗！
而當表面張力大於水面物體重量時，物體會浮起來，例如水黽可以輕鬆在水上行走的其中一個原因就是因為表面張力喔！
但是，表面張力和肥皂水又有什麼關係呢？
肥皂水是一種界面活性劑，界面活性劑是一種可以使表面張力下降的物質，
而最典型的界面活性劑就是肥皂！
上面影片中，為什麼小船後面加入了洗碗精，會使小船前進？
是因為滴入洗碗精時破壞了該處的表面張力，小船被另一邊未被破壞的力量拉走！
至於影片中為什麼胡椒會散開？也是一樣的原因喔！
大家可以試試看迴紋針的這個實驗，如果在迴紋針漂浮的容器裡，加入一滴洗碗精，會發生什麼事呢？
簡單的實驗，帶著孩子一起做做看吧！
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