泡芙畫是什麼?小兄弟告訴你用麵糊作畫技巧

泡芙畫是什麼?小兄弟告訴你用麵糊作畫技巧

今天來分享用麵糊作的「無毒泡芙畫」!‘「喔ㄙㄨ所有材料都可食用,非常安全。微波加熱水份乾掉後,硬硬凸凸的觸感很有趣喔!(說穿了就是用鬆餅麵糊畫畫啦)

材料準備:

一杯(=120g)麵粉,高中低筋皆可、3茶匙泡打粉baking powder、1茶匙鹽、夾鏈袋或塑膠袋、免洗紙盤、食用色素

步驟:

1.在碗中混合麵粉、泡打粉和鹽,再加入與麵粉等量的一杯水,攪拌均勻,不要有粉塊。

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2.攪拌好的麵糊分裝到塑膠袋裡,要幾個顏色,就分裝幾袋。

3.加入食用色素,揉搓均勻。擠出袋中空氣,把顏料集中到袋子一角,可以用封口夾夾好或打結,等下比較好擠。

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4.塑膠袋剪開一個小洞,像擠花袋一樣,在免洗紙盤上作畫。如果剛剛沒有攪拌均勻的話,粉塊會堵住洞口,讓顏料擠不出來。

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5.微波45秒,叮!剛剛的畫膨起來了!沒有微波爐的話,也可以自然風乾2天。

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我試了加泡打粉跟不加泡打粉的配方,看起來質地沒有太大差異,家裡沒有泡打粉的話可以省略。(可以看圖片,紅、橘色顏料含泡打粉,藍、綠顏料不含泡打粉)

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上面:加熱前
下面:加熱後

加熱前後。加熱後顏色會更深一點;紅橘色是含泡打粉顏料,綠藍是沒含泡打粉,好像沒什麼差。

顏料不會混色,可以做出堆疊效果

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麵糊乾了之後,紙盤會內縮變形一些,如果畫比較大片的話,乾掉之後也可能會裂開。

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兩三天後紙盤會皺起來,畫太厚的話也線的話就沒差會裂。畫細線的話就沒差



另一種用刮鬍泡做泡芙畫的作法比較好保存,適合已經不會亂吃的孩子:

刮鬍泡:

白膠=3:1混和,再加入顏料攪拌,可以做出更輕更蓬的泡芙畫,畫作摸起來Q彈的觸感還滿好玩的,我家植植弟弟一直偷偷把他摳下來。

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因爲刮鬍泡很白,調出來的顏色也會很粉嫩

用水彩筆直接作畫,畫好自然風乾兩天即可。

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直接用畫筆畫,風乾後會有凹凹凸凸的質地

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乾了之後會消風一點,但紙不會像麵糊泡芙畫一樣皺成一團

泡芙顏料的比例可以自己調整,也可以用刮鬍泡:白膠=1:1的比例,放在塑膠袋裡擠花喔!

Credit@ 小兄弟的玩樂實驗室

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