鹽巴可以做什麼科學實驗?6 個讓孩子大開眼界的STEAM活動【2025年版】

今天要來帶大家玩鹽巴!一開始先來做鹽巴煙火美術創作,讓孩子發現鹽巴的味道、觸感,接著我們會做鹽巴科普實驗,近一步認識鹽巴,歡迎喜愛STEAM活動的大小朋友一起跟著做吧!

鹽巴可以做什麼科學實驗?

認識鹽巴:粗鹽與細鹽有啥不同?

鹽巴溶於水的速度

原來鹽巴會改變水的密度

鹽巴脫水(滲透壓實驗)

美極了!鹽巴水結晶

冰磚彩鹽感官活動

鹽巴可以做什麼科學實驗?6 個讓孩子大開眼界的STEAM活動

鹽巴STEAM科學活動

鹽巴對我們來說不僅僅是增加食物的鹹味,對身體來說,更是一個重要的元素喔!

一起來看看我們可以帶著孩子做什麼基本的STEAM實驗

鹽巴的種類 粗鹽與細鹽有啥不同?

鹽巴分為粗鹽、細鹽,媽咪做菜更講究的話,還有松露鹽、玫瑰鹽等等,我們可以一一帶著孩子觀察,甚至稍微嚐嚐看~

溶於水的鹽巴

將鹽巴實際倒入水中,讓孩子攪拌後觀察鹽巴是不是不見了,準備不一樣的鹽巴,讓孩子計時發現不同種類的鹽巴,溶解在水中的速度不一樣。

鹽巴改變水的密度

咦!沒想到鹽巴加入水中以後,密度會改變,使得原本會沉在水底的東西,加入鹽巴或鹽水之後,會慢慢浮起來!

還有下面的實驗可以動手做做看喔!

鹽巴脫水(滲透壓實驗)

準備

紅蘿蔔、馬鈴薯、白菜葉、生菜葉鹽、水碟子

鹽巴脫水實驗步驟

1、切兩塊大小相同的紅蘿蔔和馬鈴薯,剝下兩片大小相當的菜葉。

2、每種蔬菜準備兩個碟子,在碟子中放入蔬菜,一個加鹽水(實驗組)一個加清水(對照組)。

3、靜置一段時間、觀察變化。

圖片提供:AA Kitchen Fun 親子共廚&廚房科學

圖片提供:AA Kitchen Fun 親子共廚&廚房科學

鹽巴水結晶

示範:happyfunhappygrow

鹽巴水結晶材料

鹽巴、蛋殼、食用色素。

鹽巴水結晶作法

一鍋常溫水加鹽攪拌,鹽放到無法再被水溶解代表這鍋水已經飽和了,接著倒入各別杯水中加入食用色素及蛋殼(蛋膜要去乾淨)放置數天,結晶體就會逐漸附著在上面了,如果要效果好一點,可以到藥局買「明礬」,這效果會比鹽巴來得快而且效果驚人!

鹽巴結晶實驗也很適合在幼兒園課程中進行,來看看怎麼進行吧!

冰磚彩鹽感官遊戲

夏天玩感官遊戲你會想到什麼?沒錯,就是玩冰塊!但是冰塊很容易融化怎麼玩呢?

這時鹽巴就能派上用場~

  • 冰塊加鹽巴為什麼融化會變慢?

冰塊加鹽巴融化會變慢的原理是,鹽巴碰到水會融化,過程中會從冰塊吸走大量的熱量,而冰塊的熱量被吸走之後就會瞬間降溫,鹽巴愈多、降溫的速度愈快,因此冰塊就能維持比較久的固態。

示範:Svenland Art

冰磚製作所需材料

大小球型冰磚容器、水、紅黃藍顏色食用色素、空盆、抹布。

彩鹽製作所需材料

紅黃藍粉筆、鹽巴、密封袋、感官盆。

快來跟著快來跟著影片做做看:

你還可以玩冰塊加鹽巴-釣魚小遊戲!

示範:AA Kitchen Fun 親子共廚&廚房科學

冰塊釣魚需要的準備器材:冰塊、棉線、鹽、水

玩法

1、將棉線沾水弄濕

2、把濕棉線放在冰塊上加一點鹽

3、數到10,看看有沒有成功地釣到魚!

冰塊愈乾愈容易沾黏,用手碰到冰塊可能會黏在手上,避免凍傷或太冰可以讓幼兒帶乳膠手套。試試看多加一點鹽,或是讓冰塊乾一點呢?這個遊戲好玩的地方就是真的跟釣魚一樣,有時候會成功有時候失敗,耐心等待多試幾次相信大家都是釣魚專家!

透過一些小實驗的遊戲,讓孩子慢慢享受科學的樂趣,一起陪著孩子找出自然科學的秘密吧!

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